湍流是指流体中速度、方向、密度和压力的随机扰动，是流体不规则运动的产物。在飞行领域内，湍流往往指随着飞机飞行速度减小而增强的气流扰动。湍流会对飞机的安全性造成威胁，教授机组成员和乘客了解湍流现象并采取适当措施是非常重要的。
湍流会给飞行带来明显反应：航迹变动，飞机偏移高度，无意识的学生飞行员在驾驶侧睡眠，和乘客的伤亡可归咎于湍流的缺乏。
湍流的类型分为两种：惯性湍流和波动湍流。前者是指流体流动时产生的扰动，是固有的流体现象；后者是指翼面上空气流动速度不同以及空气流动方向不同所产生的湍流，则是由外部环境引起的结果。
当发生在云层中的湍流时，机组成员应加强警戒，并采取防止风暴的措施，如尽量避开湍流区域、加强沟通、增加驾驶员轮流驾驶的时间。
采取预防湍流的措施，认真对待湍流现象，便能有效地减轻湍流对人们的威胁，加强飞行安全意识，保障安全的飞行。