百科全书，又称全知全书、全科百科，是人类智慧的结晶，是一部包含丰富知识的百科。它记录了人类在不同领域中的发现、体验和技能。早期的百科全书往往通过纸质出版物形式存在，后来随着互联网技术的发展，电子百科全书逐渐取代了传统的纸质百科全书，使得百科全书的信息更为丰富、更新更快、使用更方便。
百科全书系统完备，任何一个科目的知识内容都可以通过它得到清晰、全面、准确的概括和表述。百科全书在不同领域中有着举足轻重的地位，是许多科学研究、生产应用和文学创作的基础。如今，全球各国都有着不同的百科全书，有些还是多语言版本，这进一步扩展了人们了解世界的视野，加深了国际了解和合作。