鹧鸪是一种珍贵的猎物和优质的食材。但是它的名字却经常被读错了。其实，鹧鸪不是“zhé gǔ”，而是“zhè gū”。正确的发音方法要轻声读第一声，重读第四声。轻声是指嘴唇、舌头和声带都不要用力发音。而第四声则是发力长音。
鹧鸪又称山鹑、箭鸟，是珍贵的猎物和美食。鹧鸪看似笨重，却有着惊人的速度和灵活性。它是外形娇美，富有野趣的鸟类之一。同时，也是传统中药中的重要药材之一。由于野生鹧鸪非常珍贵，所以在我国，每年的鹧鸪养殖都备受关注。
如果您想了解更多有关鹧鸪的知识，可以通过查询相关资料，或者前往养殖场参观学习。同时，为了保护鹧鸪这一稀有珍贵资源，我们也需要共同呵护自然，减少捕杀，多种鹧鸪。