烤里脊肉是一道家常菜肴，味道鲜美且容易制作。下面我们来介绍一下最适合中国家庭的烤里脊肉的使用方法。
食材清单：
- 里脊肉500克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 葱姜蒜适量
- 生抽适量
做法：
- 将里脊肉冷水泡约30分钟，泡软剁碎
- 在碗中加入盐，黑胡椒粉，橄榄油，葱姜蒜搅拌均匀，再加入适量生抽
- 加入剁碎的里脊肉中，混合均匀，腌制20至30分钟
- 然后将腌制好的里脊肉均匀放在烤盘上
- 放入预热至200℃的烤箱中烤20分钟左右，翻面再烤10分钟左右，直到表面呈金黄色即可
这道烤里脊肉可以搭配米饭或者蔬菜沙拉一起食用，也可以作为宴会的一道菜，简单美味令人难以忘怀。