薯条是很多人都非常喜欢的一种美食，但是在外面经常买薯条的话不仅不卫生而且也不便宜。那么，在家自己做薯条就成为了一种非常好的选择。今天，笔者就为大家介绍一种最简单易学的薯条做法。
准备材料：土豆、面粉、油、盐
1.土豆去皮切丝，需要选择既长又薄的土豆且不要泡太久，否则会失去口感。
2.薯条锅切火候温热，将土豆条拿出以纸巾均匀吸干水分，加入面粉和适量盐，搅拌均匀
3.锅内倒入油，油热后放入土豆条，不要一次放太多，以免粘连在一起，火不宜过大，中小火慢慢炸熟，将蛋刀不停翻炒，直至其呈金黄色。
4.随后将薯条捞出沥油，并用厨房纸吸掉多余的油份，撒上少许盐，就可以开动了！