辘轳体是我国古代发明的一种起重机械，又称“大辘轳”“大车轮”，用以吊卸建筑材料。它由架架、梭子、滑轮、绳索等部件组成。架架的框架大多为木质，有一定的强度。滑轮通常由青铜、铁等金属制成，外表比较圆润，内有凸纹以增加摩擦力，滑轮提高了机械效率，使吊卸物体更加容易。绳索最初是用来做降落伞和箭矢用的，后来被用于起重，以其韧性和承重能力，成为重要的构成部分。不同的辘轳体大小、形状、结构都有所不同，不同体量的辘轳体使用方式也多种多样，比如有的需要人手拉动，有些需要利用牲畜力，还有的需要多人协同操作，各显神通。
辘轳体最早的应用，可以追溯到商朝晚期。在我国古代，建筑的技术是世界上最先进的之一，而辘轳体的发明，更是突显出中国古代工程方面的创造力。尤其是在历史上的建筑工程，如万里长城和福建土楼等，都离不开辘轳体的帮助，使得这些壮丽的建筑在没有现代化工具的情况下得以完美地构建。
古代的辘轳体已经退役了，但现代建筑行业依然需要起重机械来帮助施工。而辘轳体的原理和结构，仍有很多值得借鉴和发扬的地方。