炖蛋是一道非常营养美味的家常菜，而且营养丰富，口感顺滑，深受人们的喜爱，尤其在深秋和冬季，炖蛋更是让人倍感温暖。今天小编为大家介绍一下，如何用20分钟搞定的超级简单炖蛋的做法。
首先准备鸡蛋若干枚，洗净备用。然后将鸡蛋打入碗中，加少量的盐，放入适量的水，将水与蛋搅拌均匀。
接着，我们需要将平底锅中倒入适量的水，加热至沸腾，然后将打好的鸡蛋液倒入锅中，小火煮制5分钟，之后将锅盖盖上，继续小火慢炖十分钟，最后煮好后再放入适量的酱油调味即可。
超级简单的炖蛋就这么完成啦！非常适合没有厨艺的新手尝试哦！除了我们上述做法，还有其他很多不同口味的做法，例如炖蒸蛋、水晶炖蛋、猪骨炖蛋等等。