黄花鱼的做法(5分钟轻松学会黄花鱼的做法)

黄花鱼是一种口感鲜美的食材，下面分享一款简单易做的黄花鱼的做法。

材料：黄花鱼一条、姜片适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、葱花适量

步骤：

1.黄花鱼清洗干净，切片，姜切末备用;

2.热锅冷油，下入姜末爆香;

3.加入黄花鱼，大火煎至金黄色;

4.加入料酒、生抽翻炒3分钟;

5.加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖10分钟;

6.煮至汤汁收干，撒入鸡精和葱花即可出锅。