腊八节是中国传统的习俗之一，在这一天，很多家庭都会煮腊八粥来食用。那么，腊八粥里面到底有哪些材料呢？下面为大家一一介绍。
糯米：
糯米是腊八粥的主要材料之一，煮粥时要将其提前泡发。糯米富含淀粉质和热量，可以提供身体所需的能量。
花生：
花生也是腊八粥的常用材料之一，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质。
莲子：
莲子是常见的中药材之一，有滋阴润肺、健脾益肾等功效。加入腊八粥中可以提高粥的营养价值。
红枣：
红枣是营养丰富的水果之一，富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和铁。在腊八粥中加入红枣不仅可以增加口感，还能提升粥的营养价值。
桂圆：
桂圆是一种常见的中药材，常用于滋补强身。加入腊八粥中可以增加粥的口感，也有一定的保健作用。
以上就是腊八粥中常用的材料了，大家可以根据自己的口味进行搭配。