番茄酱炒饭是中西合璧的美食佳品，口感丰富，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。番茄酱炒饭，所需材料方便易得，做法简单易学，您可以轻松在家中制作，分享美味佳肴，为您的家人和朋友带来快乐。
1、准备两个鸡蛋、一碗米饭、一个葱。 鸡蛋打散备用。葱洗净切小段备用。
2、锅洗净，加热，加入适量的油。热油后加入打散的鸡蛋，轻轻地搅拌煮熟。
3、将煮熟的鸡蛋取出备用，锅内加油，下葱段。等葱香出来后加入打散的鸡蛋煮熟。然后加入适量的盐和胡椒粉调味。
4、加入之前蒸好的米饭，搅拌均匀。再加入适量的番茄酱，继续搅拌均匀。
5、太干的话可以加一点鸡汤、番茄汁或白开水，翻炒均匀即可盛出。
通过少量的食材，制作出美味的番茄酱炒饭，除了让味蕾感受到美妙的口感，还为身体提供了必要的营养。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，对身体建设和修复有很大的作用；葱中含有丰富的维生素C和矿物质，也有助于身体抵御疾病的侵袭；番茄酱中则富含维生素B和番茄红素，能够促进生长、增强身体免疫力。
番茄酱炒饭，不仅是一种美食，更是一种健康的饮食选择。无论是在家中制作，还是在餐厅享用，都是不错的选择。如果您喜欢这个美味佳肴，请不要犹豫，快来试试吧！