大圆小圆扁圆，只要是圆的好吃，这也是全国各地人们对于传统美食饺子的共同认知，尤其是在北方，过年过节大家聚餐，满汉全席之中必有饺子的身影。而长达9天的大圆饺子节，则把这种认知推向了极致，圆圆的饺子不仅是食欲的满足，更是一种文化的传承。
在内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区，三扁不如一圆，饺子节即将在这里拉开帷幕。作为全国性的传统节日，《大圆饺子节》不仅是呼和浩特市及内蒙古自治区连续多年打造的最具代表性和综合性文化品牌之一，更是吸引着全国各地游客云集而来，品尝饺子，感受美食文化，缅怀历史文化。
据悉，大圆饺子节自2001年以来一直坚持“弘扬文化，传承民俗，展示形象”的主题，已成功举办了17届。每一届大圆饺子节，都有来自全国各地的饺子杂技表演、大型美食文化节目、特色手工艺品展示及体验区、家政服务产业等活动，节目规模越来越大，节日氛围越来越浓烈。
因为饺子的民俗文化更彰显基层人民的精神风貌，深厚的人情味更展现快速城市化进程中家庭日常的亲情和友情，能在世界文化之都的内蒙古草原上看到自己和家乡的图腾在某种程度上也成为了一种归属感的体现。
除了可以品尝各地口味的饺子之外，大圆饺子节还有其他的节目和活动，如饺子制作技巧大赛、饺子文化讲座、一元饺子大赛、饺子之夜等，各类活动项目丰富多彩、本土特色浓郁。年年有新，节节有惊喜，不会让你失望。